img118.jpg
actueel
over EVA
waarom veggie?
publicaties
nutritionele info
culinair
lifestyle
interactief
(multi)media
doe mee!
EVA voor...
links
français


Recept :: Gestoofde labbonen
share

Variatie: Tijdens het stoven van de boontjes, kan je er ook in stukken gesneden tomaten bijvoegen. Kruiden met zout, peper en basilicum (eventueel knoflook).

Gestoofde labbonen

*
? min

Ingrediënten

Voor personen:

0.25 kglabbonen
5 gmargarine
0.25 uien
zout & peper
bonenkruid
marjolein

Bereidingswijze

Reinig en snijd de bonen. Snipper de ui fijn, laat even stoven in de vetstof, voeg de bonen, de kruiden en een weinig water toe en laat gaarstoven. Aan deze bereiding kunnen fijne erwtjes toegevoegd worden. Laat ze dan meestoven, een tiental minuten voor het einde van de bereidingstijd.




Bron

Het Vreemde-Biogroenten-Kookboek

Zie verder ook onze kookvideo's!